Izložba vina i vinarske opreme regionalna je i međunarodna izložba vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo. Izložba se već tradicionalno održava u Poreču. Svake godine sve većim interesom, kako na natjecateljskom tako i na izlagačkom dijelu izložbe, potvrđuje svoj značaj. Osim vina, na Vinistri se promiču i maslinova ulja.  Tijekom četiri dana trajanja izložbe, dvanaestak tisuća ljubitelja vina kuša i istražuje vinski svijet Istre.